Sabor auténtico. Alimentación más natural
Chorizos y salchichas saludables
Chorizos Artesanales
En El Proveedor ofrecemos productos artesanales pensando en quienes buscan sabor auténtico y una opción más natural para compartir en familia o servir en su negocio.
Cada receta combina ingredientes de calidad, sazón cuidadosamente seleccionada y el compromiso de ofrecer productos frescos, deliciosos y elaborados con dedicación.
Chorizos artesanales para hogares y negocios
Sin conservantes ni preservantes nocivos
Sabor y preparaciones
Nuestro Catálogo
Disfruta. De Chorizos
Olmas
Salchicha Campestre
Chistorra
Choripan
Chorizo Criollo Parrillero
Chorizo Jalapeño
Salchicha Bernesa
Salchicha Parrillera
Longaniza Ahumada
Chorizo Argentino
De cerdo y de cerdo y vaca
Hamburguesa Rellena
Olma (Bratwurst)
Bratwurst es un tipo de salchicha alemana hecha de cerdo, o cualquier combinación de res, ternera y cerdo. El nombre deriva del antiguo alto alemán Brätwurst , de brät- , carne finamente picada, y Wurst , salchicha, aunque en alemán moderno a menudo se asocia con el verbo braten de freír o asar en sartén
La salchicha St. Galler Bratwurst, también conocida como Olma Bratwurst por OLMA (la feria agrícola donde se sirve como plato principal). Es una salchicha bratwurst producida en el noreste de Suiza . Está hecha parcialmente con carne de ternera y es de color blanco.
Referencia
Alemania / Suiza
Ingredientes
Carne de ternera, grasa de cerdo y condimentos naturales
Procesos
Emulsionado y cocido
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 5,15 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
Mediana - 5,15 / 1 Lb
De 9 a 10 unidades
Grande - OktoberFest - 5,15 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Salchicha Bernesa (Krakauer)
La salchicha Krakauer es un embutido ahumado tradicional, originario de Alemania y muy popular en Polonia (Kiełbasa krakowska). Elaborada con carne de cerdo de alta calidad (a veces mixta con res), se caracteriza por su textura gruesa, sabor intenso a ajo y pimienta, y un profundo proceso de ahumado.
Referencia
Alemania / Polonia
Ingredientes
Carne de cerdo, carne
de res, grasa de cerdo y condimentos naturales
Procesos
Fermentada, ahumada y cocida
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 5,95 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
Mediana - 5,95 / 1 Lb
De 9 a 10 unidades
Grande - OktoberFest - 5,95 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Salchicha Campestre (Pollo y Albahaca
La salchicha de pollo con albahaca al estilo italiano es una opción saludable, casera y baja en grasa, elaborada comúnmente con pechuga de pollo molida, albahaca fresca, especias y un toque de pasta de tomate (base para pizza).
Referencia
Italia
Ingredientes
Carne de pollo, grasa de cerdo, albahaca fresca,
pasta de tomate y condimentos naturales
Procesos
Fermentada, ahumada y cocida
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 5,99 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
Coctail - 5,99 / 1 Lb
De 36 a 40 unidades
Grande - OktoberFest - 5,95 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Salchicha Parrillera
La salchicha parrillera tipo uruguayo es un embutido fresco y artesanal, elaborado con carne vacuna y de cerdo, grasa, y un especiado intenso (ajo, ají molido, pimienta) con una fermentación con vino blanco. Se caracteriza por ser fina, larga y con un alto contenido de carne, ideal para dorar en la parrilla por su jugosidad y sabor intenso.
Referencia
Uruguay
Ingredientes
Carne de cerdo, carne de res, vino blanco y condimentos naturales
Procesos
Fermentado, mezclado y congelado
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Coctail - 5,95 / 1 Lb
De 36 a 40 unidades
Rosca de 40 cm - 5,95 / 1 Lb
7 a 8 unidades aprox.
Grande - OktoberFest - 5,95 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Chistorra
La chistorra (o txistorra en euskera) es un embutido fresco y delgado de origen navarro, hecho con carne picada de cerdo (o mezcla con vacuno), tocino, ajo, sal y mucho pimentón, lo que le da su característico color rojo intenso. Se caracteriza por ser semicurada, tener un grosor fino y cocinarse generalmente frita o asada.
Referencia
España
Ingredientes
Carne de cerdo, grasa de cerdo, pimentón y condimentos naturales
Procesos
Picado, mezclado y congelado
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Coctail - 5,95 / 1 Lb
De 36 a 40 unidades
Rosca de 60 cm - 6,17 / 1 Lb
5 a 6 unidades aprox.
Grande - OktoberFest - 5,95 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Longaniza Ahumada (Longaniza Chilena)
La longaniza chilena es un embutido de carne de cerdo picada y aliñada, típico de la gastronomía de Chile, famoso por su sabor intenso y uso en parrillas. Destaca la Longaniza de Chillán, con denominación de origen desde 2023 por su tradición y calidad. Se consume en choripanes, legumbres (porotos con riendas), asados y platos típicos como la chorrillana o pichanga.
Referencia
Chile
Ingredientes
Carne de cerdo, grasa de cerdo, paprika y condimentos naturales
Procesos
Picado y ahumado
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Coctail - 5,95 / 1 Lb
De 36 a 40 unidades
Rosca - 6,17 / 1 Lb
3 a 4 unidades aprox.
Grande - OktoberFest - 5,95 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Choripan (Chorizo Criollo Parrillero)
El choripán (chorizo criollo parrillero) es un embutido fresco, típico de la parrilla argentina y sudamericana, elaborado con una mezcla de carne de cerdo y vacuno (generalmente 70/30), perejil fresco, ajo y especias. Se caracteriza por su color, jugosidad y por cocinarse a fuego lento en la parrilla sin pincharlo.
Referencia
Argentina
Ingredientes
Carne de cerdo, carne de
res, grasa de cerdo, perejil fresco y condimentos naturales
Procesos
Ahumado y cocido
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 5,81 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
Mediana - 5,81 / 1 Lb
De 9 a 10 unidades
Grande - 5,81 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Chorizo Argentino
Referencia
Argentina
Ingredientes
Carne de res, carne de cerdo, ajo fresco, vino tinto y condimentos naturales
Procesos
Picado, mezclado y congelado
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Mediana - 6,17 / 1 Lb
De 9 a 10 unidades
Grande - 6,17 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Grande - 6,17 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Chorizo Jalapeño con Queso Cheddar
El Chorizo Jalapeño con queso cheddar está elaborado con carne de cerdo de primera calidad y se le añade jalapeño y queso cheddar para darle un toque picante y cremoso.
Tiene una textura jugosa y tierna, lo que lo hace perfecto para asar a la parrilla, freír o agregar a tus recetas favoritas
Es un producto versátil que se puede disfrutar como aperitivo, en tacos, burritos, pizzas o cualquier platillo que desees añadirle un toque de sabor picante y queso derretido. Es una excelente opción para los amantes de los sabores intensos y picantes.
Referencia
México
Ingredientes
Carne de cerdo, grasa de cerdo, queso chédar, Jalapeño y condimentos naturales
Procesos
Mezclado y cocido
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En refrigeración - 2 semanas
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 6,24 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
Mediana - 6,24 / 1 Lb
De 9 a 10 unidades
Grande - 6,24 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Hamburguesa Rellena (Juicy Lucy)
La Juicy Lucy una hamburguesa originaria de Minneapolis, famosa por tener el queso derretido en su interior en lugar de encima. Consiste en dos finas tortas de carne molida (generalmente res) selladas entre sí con queso americano o cheddar dentro, creando un centro cremoso al cocinarla, tradicionalmente a la parrilla.
Referencia
USA
Ingredientes
Carne de cerdo, carne res, grasa de cerdo, queso chédar y condimentos natura les
Procesos
Moldeado y congelado
Empaque
Al vacío
Conservación al vacío
En congelación - 90 días
Recomendación
Con empaque abierto se recomienda consumir todo el producto
Botón - 6,24 / 1 Lb
De 18 a 20 unidades
6,53 / 1 Lb
5 unidades
Grande - 6,24 / 1 Lb
De 6 a 7 unidades
Chorizos y salchichas artesanales - El Proveedor
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